Kost - kosthållning

Hela livet har du säkert hört att frukosten är dagens viktigaste måltid. Det är viktigt att få en bra start och fylla energidepåerna redan på morgonen. Och det med hjälp av en hälsosam och näringsriktig kost. Kanske är du typen som hoppar över frukosten för att snabbt rusa vidare eller kanske byter du ut frukosten mot ett snabbt och ohälsosamt alternativ, det kan ge bakslag senare på dagen. Äter du frukost blir du på bättre humör, mera vaken, mår...

Klockan är 15 och du måste bara ha en bit choklad, godis eller en cola som du har lovat dig själv att låta bli. För gud vet, vilken gång i ordningen! Energin är i bott, humöret likaså och du kommer inte vidare till nästa uppgift utan en sockerfix. Din kropp skriker efter snabb energi och din hjärna vet att den kommer från socker, salt eller fett. Du kämpar en kamp mot ditt blodsocker! En kamp du inte kan vinna!...

Ingefära är en av de mest populära ingredienserna i asiatisk mat och de flesta känner till ingefära speciellt som ett tillbehör till sushi. Men ingefära är mycket mer än bara en ingrediens. Faktum är att den lilla knöliga roten har använts för sina medicinska egenskaper i flera tusen år. Ingefära (Zingiber Officinale på latin) är en rotstam som växer främst i Asien och i tropiska områden. Rötterna trivs bäst i temperaturer över 25 grader. Den intressanta delen av växten...

10 vägar till mer energi genom kosten Vi konsumerar energi och använder energi varje dag. De flesta människor upplever att energin går upp och ner under dagen, månaden och året. Och precis som att du upplever stora svängningar, har du kanske själv till och med inflytande på dem. Den dagliga kosten har mycket större betydelse än vad många tror och det finns bara ett sätt att bli överbevisad, nämligen genom att plocka upp några eller flera av följande råd....

Få en boost med näringsämnen Frön och kärnor är fyllda med goda och hälsosamma näringsämnen. Näringsmässigt är 2 msk frön eller kärnor per dag lämpligt för de flesta. Frön och kärnor är alla hälsosamma men på väldigt olika sätt. De har alla sina egna hälsosamma egenskaper, så det är viktigt att variera och inte bara äta samma dag efter dag. Om du ser efter så är det bara bara chia- och linfrö som inte innehåller en ganska hög procentandel...

Sukrin - ett alternativ till socker Många barn och vuxna äter och dricker för mycket socker. Socker ökar risken för övervikt, högt blodtryck och mättar dåligt i förhållande till kaloriinnehållet. Socker mättar alltså sämre, men går lättare rakt in i kroppens fettdepåer. Därför finns det flera, uppenbara skäl till att byta ut sockret. Det spar tunga kalorier och tandhälsan gynnas också av ett "lättare" alternativ. Livsmedel som innehåller erytritol (Sukrin) istället för socker bidrar till att upprätthålla mineraliseringen...

Fettets uppbyggnad - använd rätt fett Fett är viktigt för människan, eftersom det är en av kroppens viktigaste byggstenar. Det är dock viktigt att hitta rätt balans så att du inte får för mycket eller för lite. Samtidigt är det absolut nödvändigt att du får rätt sammansättning. När man talar om fett, är det viktigt att tänka på kolesterol och triglycerider. Det är särskilt fördelningen av fettsyror i triglycerid som är av betydelse. Fettämnets tre huvudgrupper Fett finns i...

Chiafrön har blivit en av våra mest populära superfoods. De är lätta att smälta, kan användas i nästan alla typer av recept och är sprängfyllda med nyttigheter för kropp och hälsa. Chiafrö kommer ursprungligen från Mexiko, där de har varit särskilt uppskattade för sina medicinska egenskaper och sitt höga näringsvärde. I själva verket har de varit så uppskattade att de små fröna användes som valuta. Chia betyder "styrka" på mayanska och under de gamla aztekerkrigen åts fröna av krigarna...

Vad är Manukahonung? Manukahonung produceras i Nya Zeeland av bin som pollinerar Manukabusken som är en medicinalväxt. MGO Manukahonung är det enda 100% naturliga livsmedel som har en stark antibakteriell effekt, tack vare Methylglyoxal (MGO), det bildas i en naturlig form i Manukabuskens blomnektar. Det är MGO-innehållet som skiljer manukahonung från vanlig honung. Metylglyoxal finns i all honung i en mycket låg koncentration. I aktiv Manukahonung finns det från 100-1000 MGO-innehåll per mg och kg. Forskningen visar att ju...