Urtekram Bulgur eco - 500 g

Bulgur är kokt, torkat och krossat durumvete, som är särskilt populärt i Mellanösterns kök.

Bulgur har högt fiberinnehåll, en kort koktid och ett mångsidigt användningsområde. Njuta av fina, små durumvetekorn som ett alternativ till ris, stuvningar eller kall i sallader. Den kokta bulgurn kan också ingå i färsrätter.

Användning:
2 koppar bulgur kokas i 3 dl vatten med lite havssalt. Låt det sjuda i ca 10 min.