Urtegaarden Glukossirap - 500 g
Använd Urtegaarden Glukossirap i glass och karameller, eftersom den inte kristalliserar
Urtegaarden Glukossirap är en koncentrerad vattenlösning av kolhydrater med en relativ sötma på 0,4-0,6. Framställs genom enzymatisk nedbrytning av vetestärkelse.
Fördelen med att använda sirap i stället för socker är att den inte kristalliserar. Till exempel kan karameller bli mosiga om man bara använder socker. Glukossirap är därför också mycket lämpligt för glass, eftersom den inte kan kristalliseras.
Användning:
Används till glass, karamell, godis, sötsaker, vingummi, tårta m.m.
Rekommenderad dosering:
Följ anvisningarna i receptet.
Innehåll: 500 g
Energi |
1428 KJ/340 kcal |
Fett |
<1 g |
- varav mättade fettsyror |
<1 g |
Kolhydrat |
84 g |
- varav sockerarter |
84 g |
Protein |
<1 g |
Salt |
0 g |
Vetestärkelse, Vatten, E220 svaveloxid
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.