Biogan Bovetemjöl är både ekologiskt och glutenfritt
Biogan Bovetemjöl är ett ekologiskt, stenkvarnsmalt mjöl tillverkat av 100 % bovete. Stenmalning bevarar råvarornas naturliga egenskaper och ger mjölet en fyllig smak som passar särskilt bra till rustikt bröd, pannkakor, blinis, gröt och andra bakverk.
Biogan bovetemjöl är certifierat glutenfritt med extra kvalitetskontroll och dokumentation. Produkten uppfyller naturligtvis även EU:s krav på ett gluteninnehåll under 20 ppm.
Denna variant är därför ett självklart val om du vill ha ett stenmalet bovetemjöl eller föredrar en produktion med extra fokus på glutenfri kvalitetssäkring.
Egenskaper
- 100 % ekologisk bovete
- Stenmalet för en fyllig och naturlig smak
- Naturligt glutenfritt
- Certifierad glutenfri produktion
- Lämpligt för bakning, gröt, pannkakor och blinis
Ursprung: Tyskland
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi |
1502 kJ/359 kcal |
Fett |
2,7 g |
- varav mättade fettsyror |
0,5 g |
Kolhydrat |
71 g |
- varav sockerarter |
0,3 g |
Fibrer |
3,6 g |
Protein |
12 g |
Salt |
<0,01 g |
Innehåll:
1 kg
Bovete*
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.