Biogan Agar Agar pulver, eko - 30 g
Ekologiskt Agar-agar-pulver från Biogan
Agar agar är en vegetabilisk ersättning för gelatin. Agar agar är perfekt för användning i sylt, desserter och frukt-, juice- eller mejerifyllningar. Pulvret har en mild smak som inte tränger in i livsmedlet. Agar Agar är tillverkat av ekologiska rödalger. 1 tsk Agar Agar motsvarar 5 ark gelatin, men det är viktigt att komma ihåg att funktionen hos Agar Agar försämras om det används tillsammans med citrusfrukter som apelsin och citron.
Förvaring: Torrt och svalt.
Användning
Använd 1 tsk agar agar till ½ liter varm vätska eller 500 g frukt. Ta från 5 msk vätska och blanda med agar agar, tillsätt sedan i resten av vätskan och koka i ca 2 minuter. Lösningen blir till gelé vid temperaturer mellan 34-38 grader och vid lägre temperaturer blir den fast.
För pudding använd 2 teskedar.
Innehåll: 30 g
Energi |
775 kJ / 191 kcal |
Fett |
0,3 g |
- varav mättade fettsyror |
0,3 g |
Kolhydrat |
10 g |
- varav sockerarter |
0,5 g |
Fibrer |
70 g |
Protein |
2,0 g |
Salt |
3,12 g |
Rödalg*
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.
