Aurion Kvällsgröt eko - 700 g

Aurion Kvällsgröt gröt är en välsmakande ekologisk gröt med bland annat soltorkade tomater och champinjoner

Gröten från Aurion kan med fördel ätas till middag. Du kan också använda den som en del av en måltid(se exempel nedan). Blandningen består av rostad, krossad råg, rostade råg- och kornflingor, torkade tomater, quinoaflingor, torkad svamp, nässlor, morötter, lök och rödbetor. Allt ekologiskt.

Tillredning:
- 40 g (1 dl) grötmix
- 2 dl vatten
- Lite salt eller örtsalt
Blanda grötmix och kallt vatten i en kastrull, koka på svag värme med locket på glänt,  i 5 minuter. Rör om då och då. Smaka ev. av med lite salt. Låt gröten stå 15 minuter insvept i en handduk eller liknande.

Recept:

Tillbehör till grönsaker:
Blanda den färdigkokta gröten med finhackad persilja, riven ost eller hackade nötter. Är gröt för fast, tillsätt lite extra vatten innan övriga ingredienser.

Vegetariska köttbullar:
Blanda den kylda gröten med ½ ägg, finhackad lök, salt och peppar. Blanda väl och forma till köttbullar och stek i panna. Servera köttbullarna med bakade grönsaker och lite persilja.

Vegetarisk paté:
Blanda som till köttbullarna, men tillsätt ett helt ägg. Baka patén i en ugnsfast form i 45 minuter 175 ° C.

Innehåll: 700 g