Stevia
![Stevia](/imgsrv/2021-06-16/38127/31/webbanner-stevia360x120.jpg?c=IhGJFZ)
Många är skeptiska till om stevia är ett hälsosammare alternativ än socker. Stevia har godkänts
som ett säkert sötningsmedel av europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) och är
därför inte skadligt.
Kaloriintaget sänks betydligt om vanligt socker ersätts med stevia. Flera steviaprodukter är även
helt utan kalorier.
Detta ger dig en stor fördel i kampen med viktminskning och olika följdsjukdomar av fetma.
Dessutom är det naturliga sötningsmedlet också känt för att stimulera insulinnivån, vilket ger
samma mättnadskänsla som socker. I allmänhet, sötar stevia fem gånger så mycket som socker,
utan bitterhet och bismak, vilket innebär att 600 g stevia motsvarar 3 kg socker.