Superfruit Coconut palm sugar eko - 500 g

Härligt, ekologiskt palmsocker från Superfruit - perfekt ersättning för vanligt socker!

Superfruit erbjuder ett kokospalmsocker som har ett lågt glykemiskt index och en fruktig smak som gör det superläckert som ersättning för brunt socker och rörsocker.

Palmsocker extraheras från kokospalmblommornas saft, som odlas ekologiskt och skördas på ett skonsamt sätt så att all näring bevaras i produkten. Saften omvandlas till en sirap och torkas tills den förvandlas till socker - en helt naturlig produkt utan tillsatser.

Egenskaper:

Det som gör kokossocker speciellt är att det har ett mycket lågt glykemiskt index (GI), vilket innebär att det tar längre tid att smälta än vanligt socker, och därför ger ett jämnare blodsocker. Kokospalmsocker har en GI på cirka 35, vilket kan jämföras med till exempel socker från sockerrör vars GI är 68. Kokospalmsocker är också rikt på mineralinnehåll som kalium, magnesium, zink, järn och innehåller flera typer av B-vitaminer och C-vitamin .

Användning:

Kokospalmsocker kan i de flesta fall användas som en perfekt ersättning för vanligt socker, med en rund smak, en helt naturlig sötma och en struktur som riktigt socker. Använd i bakverk, desserter, i kaffet eller till vad du vill!

Innehåll: 500 g