Ekologiskt Fullkornsdinkelmjöl med bett och smak
Urtekram Ekologiskt Fullkornsdinkelmjöl är ett grovt fullkornsmjöl som mals av hela ekologiska dinkelkärnor. Det ger en härlig nötaktig smak, mörkare färg och gott om kostfiber - perfekt för dig som vill baka med mer struktur och fyllighet.
Fullkornsdinkelmjöl har goda bakegenskaper och kan användas som det är eller blandas med finare mjöl i bröd, muffins, pannkakor med mera. Dinkel är en gammal vetesort som är lätt att arbeta med och ger ett saftigt och smakrikt resultat.
Egenskaper
- Ekologiskt fullkornsmjöl av dinkel
- Grovmalet - rikt på fibrer och smak
- Ger saftiga och näringsrika bakverk
- Lämpligt för bröd, frallor och grova degar
Användning
Använd i bröd för mer fyllighet och textur. Kan också kombineras med vetemjöl för ett luftigare resultat.
Förvaring: Torrt och inte för varmt.
Innehåll: 1 kg
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi |
1400 kJ / 334 kcal |
Fett |
2,5 g |
- varav mättade fettsyror |
0,4 g |
Kolhydrat |
60 g |
- varav sockerarter |
2,1 g |
Fibrer |
9,2 g |
Protein |
13 g |
Salt |
0,01 g |
Innehåll:
1 kg
Fullkornsdinkelmjöl*
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
dinkel, Gluten, Kan innehålla spår av: soja, senap och lupin
Ursprungsland:
Tyskland
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.