Dinkelmjöl siktat Ekologisk - 1 kg
Se alla produkter från Skærtoft Mølle
Varunummer: 9484
Dinkelmjöl siktat Ekologisk - 1 kg
Skærtoft Mölle mal korn på en långsamtgående stenkvarn och använder både frövita, grodd och skal i sitt mjöl. Detta bevarar de naturliga näringsämnena från korn så långt som möjligt. Naturligtvis tillsätts inte konserveringsmedel eller annat som inte är ekologiskt. Dinkelmjöl från Skærtoft Mölle är tillverkat av dinkelsorten Oberkulmer Rotkorn där axet hänger tungt och rött vid skörd. Sorten ger ett mjöl med en mild rosa skiftning och en svag doft av vanilj. Denna sort är perfekt för att odla i det danska klimatet och innehåller mycket protein, vilket gör mjölet perfekt till brödbak.
Näringsinnehåll per 100 g:
| Energi | 1580 kj / 377 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| - härav mättade fettsyror | 0,2 g |
| Kolhydrater | 75 g |
| - härav sockerarter | 0,5 g |
| Fibrer | 4,3 g |
| Protein | 12 g |
Ingredienser:
Dinkel*
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Allergener:
Dinkel
Ursprungsland:
Danmark
Se alla produkter från Skærtoft Mølle
Varunummer: 9484
.jpeg)
.jpg)