Läckra ekologiska Kakao-Nibs från Superfruit
På kakaoträdet växer kakaofrukten. Inne i frukten finns bönorna från vilka en mängd olika kakaoprodukter produceras. Det finns tre olika sorters kakao: Criollo, Forastero och Trinitario. Criollois är särskilt svårt att odla eftersom de är sårbara för vissa miljöfaror och ger lite mängd bönor per träd. Smaken av criollo beskrivs som delikat men ändå komplex.
Superfruits Cacao-Nibs kommer från ett kooperativ i Peru som arbetar för att bevara den viktigaste versionen av kakao - Criollo! Kakaobönorna odlas ekologiskt och bearbetas vid mycket låg jäsning, varefter de torkas och rostas för bästa möjliga produkt.
Kakaokärnor är mycket välsmakande
I dessa nibs bevaras den goda kakaosmaken och produkten kan användas som en mer näringsrik ersättning för vanlig choklad.
Användning:
Kakaonibs är ett bra raw snack, precis som de är. Du kan också med fördel använda dem för att baka kakor och muffins, eller tillsätta i sallader och mellanmål. Endast fantasin sätter gränser!
Innehåll: 200 g
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi |
2549 kJ / 607 kcal |
Fett |
55 g |
- varav mättade fettsyror |
34 g |
Kolhydrat |
4,4 g |
- varav sockerarter |
1 g |
Fiber |
21 g |
Protein |
13 g |
Salt |
0 g |
Innehåll:
200 g
Krossade kakaobönor*
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Ursprungsland:
Sydamerika
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.
Du kanske också är intresserad av
Rekommenderade produkter
Recensioner
Min absolutt favoritt!
21-10-2024Rigtig gode!
15-07-2018Jeg bruger Kakaonibs på mine havregryn hver morgen. Nibs'ne i sig selv smager ret bittert, men på en skål havregryn giver de både en god smag og en lækker sprødhed.
06-09-2015Super sprøde og lækre cacao nibs! De smager fantastisk!
15-06-2014