Urtekram Genuine Tamari är en glutenfri, ekologisk japansk sojasås med en aromatisk, fyllig smak och umami
Urtekram Genuine Tamari är en traditionell japansk tamari-sojasås som uteslutande tillverkas av sojabönor – utan vete och därför naturligt glutenfri. Sojabönorna kokas och fermenteras, och såsen lagras i stora träkärl i 18–24 månader. Den långa, naturliga jäsningen ger tamarin en aromatisk, fyllig smak med en mjuk, rund kant och den eftertraktade umamidjupet.
Äkta Tamari är en japansk allroundkrydda som ger rätter både smak, sälta och djup.
Egenskaper
- Traditionell japansk tamari tillverkad uteslutande av sojabönor
- Naturligt glutenfri och ekologisk
- Lagrad i 18–24 månader på träfat
- Aromatisk, fyllig smak med umami
Användning
Använd Urtekram Genuine Tamari som marinad till kött, tofu och grönsaker, som dippsås, i wokrätter och nudlar, eller som smaksättare i soppor och såser.
Förvaring: Torrt och inte för varmt. Förvaras i kylskåp efter öppnandet.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi |
221 kJ / 52 kcal |
Fett |
1 g |
- varav mättade fettsyror |
1 g |
Kolhydrat |
4,2 g |
- varav sockerarter |
0,9 g |
Protein |
8,3 g |
Salt |
12 g |
Innehåll:
750 ml
Vatten, Sojabønner* (33%), Havssalt, Koji (Aspergillus oryzae)
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Soja
Ursprungsland:
Kina
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.