Clearspring Miso Brown Rice - 300 g

Ekologisk Miso Brown Rice från Clearspring Med24.se
Se alla produkter från Clearspring
Varunummer: 3902

Ekologisk Miso Brown Rice Paste från Clearspring

Denna välsmakande Miso-blandning är en mer robust variant av Clearsprings traditionella japanska Miso-blandning. Den är tillverkad av hela sojabönor i kombination med brunt ris och är tack vare sitt innehåll mycket näringsrikt och har ett hög proteininnehåll. Varianten kallas också på japanska för Genmai Miso.

Hur tillverkas Miso?

Under 18 år bodde Clearsprings grundare i Japan, vilket gjorde honom enormt intresserad av de japanska traditionerna och tillverkningsmetoderna för specialiteter. Denna blandning, liksom de andra varianterna, ramställs enligt de ursprungliga traditionerna. Miso består av en blandning av sojabönor i kombination med andra spannmål, i detta fall brunt ris, blandat efter en speciell Koji-fermenteringsprocess. Blandningen mognar mellan 6-18 månader och hålls här vid en specifik temperatur, varigenom enzymer och bakterier bryter ned blandningen till den färdiga "näringsrika" pastan. Resultatet är en kvalitetsmiso-blandning med komplexa smaker.

Användning:

Miso smakar utmärkt i såser, bredbara produkter, bakade rätter, soppor och grytor. Produktens smak framhävs särskilt i kombination med ingefära, vitlök, risvinäger, tahini och citrusfrukter.

Förvaring:
Miso förvaras bäst i kylskåp.

Innehåll: 300 g

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 662 kJ / 158 kcal
Fett 6,1 g
- härav mättade fettsyror 1,2 g
Kolhydrater 10 g
- härav sockerarter 7 g
Fiber 4,5 g
Protein 12 g
Salt 12,7 g
Ingredienser:

Hela sojabönor*, Odlat bruna ris*, Havssalt, Vatten

Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk

Allergener:

Sojabönor

Ingår i kategorierna
Sockerfria matvaror Vegan - diverse Miso
EU ekologimärket Soil Assosiation Vegan Friendly Vegan Reg trademark

Andra kunder har köpt

Alternativa produkter

Recensioner

Fri frakt över 499 kr

med DHL

14 dagars returrätt

14 dagars retur- och ångerrätt från den dag du mottager varan

Medlemsbonus

Du får bonus på dina köp hos oss

Kundservice

Kontakta oss på tfn: 08 - 403 001 90 eller på e-post: info@med24.se

Spara ännu mer på alla dina sunda inköp!

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och motta exklusiva erbjudanden, kampanjer och experttips för en sundare livsstil.