Selen
Selen Àr ett spÄrÀmne (en enda atom i jÀmförelse med de vitaminer som Àr molekyler) som
förbÀttrar immunförsvaret och Àr viktigt för fertiliteten. Selen Àr en antioxidant som skyddar cellerna
mot fria radikaler. Följande livsmedel innehÄller selen; Fisk, Àgg, kött, nötter, bladgrönsaker som
spenat och broccoli. Det rekommenderade dagliga intaget av selen Àr ca 50 mikrogram för kvinnor
(60 mikrogram för gravida och ammande) och 60 mikrogram för mÀn.