Nyborg Overgaard Linfröolja Ekologisk - 250 ml

Nyborg Overgaard Linfröolja Ekologisk - 250 ml

Pressningen sker mörkt och i en skyddande atmosfär. Efter sedimentering och filtrering tappas oljan i mörka flaskor för att förhindra ljusets skadliga effekter på oljan. Det görs en ny pressning varje vecka.

Linfröolja är ett bra alternativ till fiskolja och fiskoljekapslar och rekommenderas av läkare och dietister. Enligt Dr Johanna Budwig är kombinationen av linfröolja och kvarg mycket lämplig som ett näringsämne, eftersom oljan blir vattenlöslig och lätt att absorbera. De lipoproteiner(olja + protein ostmassan) är viktigt för att bygga cellmembran.

Användning:
Kan användas som "torskleverolja" med 1-2 matskedar på morgonen, kan blandas i juice, filmjölk, osv. Lämplig till salladsdressing. Blandas med färskost som grund för sallader(curry sallad, italiensk sallad, etc.).