Clearspring Yuzu Ponzu Seasoning är en japansk, ekologisk sås som kombinerar sojasås med syrlig yuzu-citrus och umami
Clearspring Yuzu Ponzu Seasoning är en traditionell, ekologisk japansk sås som kombinerar Clearsprings sojasås med den syrliga citrusfrukten yuzu. Yuzu påminner om en mandarin och har en söt, bitter och syrlig smak, vilket ger såsen dess speciella, pikanta karaktär. Såsen är rik på umami och passar utmärkt till sallader och dressingar.
Yuzu Ponzu Seasoning kan användas som dippsås till gyoza-dumplings, vårrullar och grönsakstempura, eller tillsättas i marinader och såser där man vill ha en frisk, citrusaktig smak. Såsen är ekologisk och vegansk.
Egenskaper
- Japansk sås gjord på sojasås och syrlig yuzu-citrus
- En smak som är både söt, bitter och syrlig
- Rik på umami
- Passar bra som dipp och i dressingar
- Ekologisk och vegansk
Användning
Använd Clearspring Yuzu Ponzu Seasoning som dippsås till gyoza-dumplings, vårrullar och grönsakstempura, eller i sallader, dressingar och marinader där du vill ha en frisk, citrusaktig och salt smak.
Näringsinnehåll per 100 ml:
Energi (kJ) |
433 |
Energi (kcal) |
103 |
Fett |
0.1 |
- varav mättat fett |
0 |
Kolhydrat |
21 |
- varav sockerarter |
13 |
Protein |
3.8 |
Salt |
7.1 |
Innehåll:
150 ml
Sojasås* (39 %) (vatten, sojabönor*, vete*, havssalt, alkohol utvunnen ur spannmål*), Risvinäger* (vatten, risodling*), Rissirap*, Yuzu juice* (13%), Vatten, Mirin* (söt ris*, shochu* [vatten, riskultur*], riskultur*), Kombu-tångextrakt (vatten, kombu, salt), Havssalt
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Soja, Vete
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. E-post: ns@naturesource.dk