Clearspring Tamari (glutenfri) är en ekologisk, vetefri japansk sojasås med dubbel smakstyrka och en fyllig, komplex smak
Clearspring Tamari (glutenfri) är en ekologisk, vetefri sojasås som tillverkas i Japan enligt ett 500 år gammalt recept. Såsen är glutenfri och har dubbelt så hög koncentration av sojabönor som en vanlig sojasås, vilket ger en mjukare och mer balanserad smak. Tamari är naturligt fermenterad och har mognat i cederträfat under två somrar, vilket ger en rik, fyllig och koncentrerad smak.
Clearspring Tamari tillverkas av ekologiska hela sojabönor och passar utmärkt som dippsås till sushi samt som krydda i salladsdressingar, marinader, såser och kokta grönsaksrätter. Den kan användas till allt där man önskar en djup, kryddig smak utan vete. Sojasåsen är vegansk.
Egenskaper
- Glutenfri och vetefri sojasås (tamari)
- Tillverkad enligt ett 500 år gammalt japanskt recept
- Dubbelt så hög koncentration av sojabönor
- Naturligt jäst och lagrad i cederträfat
- Ekologisk och vegansk
Användning
Använd Clearspring Tamari som dippsås till sushi, eller tillsätt den i salladsdressingar, marinader, såser och grönsaksrätter när du vill ha en djup, kryddig smak. Passar utmärkt till allt där du vill ha sojasås utan vete.
Näringsinnehåll per 100 ml:
Energi (kJ) |
415 |
Energi (kcal) |
98 |
Fett |
0 |
- varav mättat fett |
0 |
Kolhydrat |
8.4 |
- varav sockerarter |
0.6 |
Protein |
15 |
Salt |
15.9 |
Innehåll:
500 ml
Hela sojabönor* (46 %), Vatten, Havssalt, Mirin* (sött ris*, vatten, riskultur*)
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
Soja
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. E-post: ns@naturesource.dk