Kollagen
Kollagen är ett protein som finns naturligt i bindväv, hud och ben. På Med24.se hittar du kollagen i pulver, dryck och shots, från marina och nötbaserade råvaror. Här är en överblick över typerna, storlekarna och hur du använder det i vardagen.
Vad är kollagen?
Kollagen är ett protein och en av de vanligaste proteintyperna i kroppen. I livsmedel säljs det oftast som pulver som löses upp i vätska, men det finns också som färdiga shots. Produkterna skiljer sig åt i råvara, smak, konsistens och förpackningsstorlek, så det lönar sig att läsa innehållsförteckningen innan du väljer.
Typer och ursprung
Den vanligaste typen är marint kollagen, som framställs av fiskskinn och fjäll. Det har ofta en neutral smak och löser sig bra i kalla och varma drycker. Nötbaserat kollagen och buljongpulver av ben är andra vanliga varianter. Pulver utan smak, som Plent Marine Collagen Unflavored 300 g, passar dig som vill blanda in det i mat och dryck utan att ändra smaken.
Användning i vardagen
Kollagenpulver kan röras ner i kaffe, te, smoothies, yoghurt, soppor och gröt. Det tål normal värme, men lös upp det i vätskan och inte direkt i en het kastrull så att det blir jämnt fördelat. Doseringen framgår av etiketten på förpackningen, och där anges också vad en portion innehåller. Följ rekommenderad portion och håll dig till den om du använder produkten dagligen.
Så väljer du rätt produkt
Jämför råvara, innehåll per portion och förpackningsstorlek. Om du föredrar en färdig dryck finns New Nordic Collagen Shot 15 st i portionsförpackning, medan större burkar med pulver ofta ger lägre pris per gram. Tänk på följande när du väljer:
- Kontrollera allergener, särskilt fisk och skaldjur vid marina produkter
- Förvara pulvret svalt, torrt och väl förslutet
- Använd produkten före det datum som anges på förpackningen
Sortiment för olika behov
Sortimentet omfattar både enkla pulver och produkter med blandade ingredienser. Bland annat finns Silver Line by Fitness Pharma Marine Collagen Pulver 150 g, NDS Multi Collagen Total 225 g och Copenhagen Health Marine Collagen Pro Edition 241 g. Jämför innehållsförteckningarna och välj den produkt som passar din smak och dina rutiner.
Viktig information
Ge inte kollagen till barn under ett år utan läkares råd. Vid allergi mot fisk, skaldjur eller andra ingredienser ska du läsa förpackningen noga innan användning. Vid osäkerhet kring om produkten passar dig bör du kontakta din läkare.