Nigellafrö - 100 gram

Det svarta guldet - Nigellafrön från Natur Drogeriet

Nigella kallas också en svartkummin, men har inget att göra med vanlig kummin. Nigella är, som vi vet, en av de tidigast, kända växterna i historien. De gamla egyptierna var bland andra stora konsumenter av det härliga fröet. Vi känner idag till det speciellt från Mellanösterns kök, där det till exempel används för att strö på det läckra, persiska barabribrödet. Fröna har en aromatisk smak som är kryddig som peppar, något bitter som krasse och en aning sött.

Fröna är superlämpliga för att strö på olika rätter - prova på spännande matlagning från Mellanöstern!

Produkten finns också i en ekologisk variant.

Användning:

Använd frön som krydda i matlagning och bakning, eller ta 1 tsk 1-3 gånger dagligen i samband med måltid.

Innehåll: 100 g