Clearspring Matcha Grönt te-pulver eko - 30 g

Matcha te är ett traditionellt, japanskt, grönt te i ceremoniell klass och vilket har en mycket fin och subtil smak

Te som används vid den speciella japanska teceremonin, där inte bara intaget utan lika mycket tillredningen av teet har ett stort värde.
Teet är gjord av bladen från den första skörden - eller 1st flush, som den kallas. Genom att avskärma bladen från direkt solljus får teet sin distinkta jadegröna färg. Ångade och torkade blad mals till ett fint pulver i stenkvarn. Smaken är delikat, rund och doftar friskt.

Tillredning:
Så förbereder du en perfekt kopp Matcha-te:
Du behöver:

* Bambuvisp
* Bambusked
* Matchaskål
* Liten sil

1. Värm upp skålen med lite varmt vatten och torka den
2. Ta två rågade mått med skeden och häll i skålen. (ca 1/2 tsk)
3. Tillsätt 1,5-2 dl 75-80-gradigt varmt vatten i skålen.
4. Vispa i ca en min., först snabbt och slutligen mycket långsamt för att
stänga lufthålen i skummet som bildats.

Matcha-te kan användas till te, glass, te-ceremonier och smoothies. 

Om Clearspring

Clearspring är ett familjeägt företag som producerar japanska specialiteter och ekologiska livsmedel.
Produkterna bidrar till ett hållbart jordbruk, genom att stödja ekologiska jordbruk och förespråkar växtbaserade livsmedel. Clearspring använder aldrig några artificiella tillsatser eller tillsätter raffinerade sockerarter i sina livsmedel. Alla produkter är certifierade med the Vegan Society och är certifierade enligt EU standard.