Clearspring Pumpafröolja rostad - 250 ml

Clearsprings ekologiska Pumpafröolja från Österrike

Denna härliga olja från Clearspring är framställd av rostade pumpafrön, som ger en mörk färg och fyllig, nötaktig smak. Oljan kan användas för att höja otaliga rätter med mycket smak och är också bra för att lyfta fram smakämnen från andra ingredienser.

Pumpafrön är fyllda med näringsämnen och innehåller bland annat vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E och K samt mineralerna Kalcium och Zink. Dessutom är de enormt rika på de essentiella fettsyrorna Omega 3 och 6.

Framställning:

Oljan pressas naturligt i Österrike från Styriska pumpafrön, som faktiskt odlas för sina frön och inte pumpaköttet. Oljan är märkt som Demeter, vilket innebär att den är tillverkad utan användning av syntetiska gödselmedel och andra oönskade kemikalier. Istället används kompost och produkten odlas med omtanke om miljön.

Användning:

Oljan smakar helt fantastiskt i dressing  eller som smaksättning i sallader och blandade rätter. Du kan också använda den i soppor och andra varma rätter.

Innehåll: 250 ml